Recuperi extralarge, la Serie A si adeguerà a partire da gennaio

Quindi quale sarebbe la differenza tra recuperare il tempo in quei casi e arrivare al tempo effettivo?

Nessuna!

Quello che proponi è un tempo effettivo all'80%.

E meglio ci sarebbero ancora casi in cui alcune partite durano di più o di meno di altre.

Invece col tempo effettivo nulla è opinabile: palla in movimento = cronometro che va.
In un colpo solo eliminano tutti i problemi (in primis le sceneggiate in campo) e si rende il gioco equo per tutti.